Cà pháo là món ăn dân dã với người dân Việt Nam. Hẳn ai trong chúng ta đều nhớ tới câu ca dao: “Anh đi anh nhớ quê nhà; Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”. Bên cạnh, việc đi vào cao dao như là món ăn nhớ tới quê hương thì các cụ […]
Tag Archives: nguyễn duy thịnh
05
Th10
Th10
Không nên vắt chanh vào bát phở nóng hổi? Phở bò, bún riêu, bún ốc, bún chả từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam. Khẩu vị của người Việt vốn yêu thích hương vị đậm đà, cân bằng giữa mặn, ngọt, chua, cay. […]