Tag Archives: thành phần dinh dưỡng

Ăn mận vào mùa hè giúp tăng sinh collagen nhưng có 2 đại kỵ cần phải tránh

Mùa hè là thời điểm mận chín đỏ, giòn ngon. Chúng không chỉ là món tráng miệng tuyệt vời mà còn là thứ quả mang nhiều lợi ích sức khỏe. Chủ yếu là do các thành phần dinh dưỡng phong phú có trong chúng: bao gồm chất xơ, chất chống oxy hóa, các vitamin quý […]

Tác hại của dọc mùng ít người biết

Dọc mùng (bạc hà) là loại rau rất được ưa chuộng trong mùa hè. Cây dọc mùng dùng để nấu canh chua, canh cá đều rất đưa cơm và được y học hiện đại chứng minh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Dọc mùng có vị nhạt, tính mát và hơi có độc và thường được […]

Loại rau có tuổi thọ 5000 năm, ăn vào sẽ nhuận tràng, khỏe ruột, giải nhiệt tốt

Rau đay có sức sống cực kỳ mãnh liệt, thậm chí ngay cả trên đất sa mạc khô hạn. Ngày nay, rau đay được trồng khắp châu Á, châu Phi và châu Mỹ. Ở Việt Nam cũng được trồng trong các vườn gia đình, được dùng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn […]